頑張った分だけ皆さんの力になる！★楽しくスキルアップ★

コンフィ株式会社

私たちコンフィ株式会社は2012年に創業し、10年を迎えます。 渋谷でワインバーとアウトソーシングを手掛けると共に、ワインとフレンチをもっと身近にみなさんにお届けすべく、熱海でカフェをオープン致しました。 コンフィとは、フランス料理の調理法の⼀種で、各種の⾷材の風味を良くすると共に、その保存性をあげる最古の調理法と⾔われています。 コンフィは数ヶ⽉間の保存に耐え、さらに繰り返し再加熱することによりその保存期間を延ばします。 皆さんとお逢いする場所がお仕事の中であっても、お休みの日のふとしたひとときであっても、より良いサービスをお届けすることで、充実した時間をお過ごし頂けます様お手伝いが出来ればと考えております。